东京“泥土味”餐厅,土而不俗

Atelier Tsuyoshi Tane建筑设计事务所 / 日本 东京
2020-02-26

GYRE综合体自2007年由荷兰建筑师MVRDV设计开放以来，一直秉承“购物与思考”的理念，意为“在关注世界热点问题的同时好好生活”。GYRE，意思为漩涡或旋转，它已经成为一种独特的商业理念。ATTA为GYRE 综合体的四层进行了设计，在2019年11月，那里将作为GYRE.FOOD餐厅正式营业。

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GYRE.FOOD的设计灵感来自土壤，土壤对生命的循环至关重要。地面和墙壁都覆盖着近似泥土的材质，让人联想起茂密森林后面的洞穴、热带丛林和古老的城市废墟。这个综合性的建筑空间容纳了餐厅、商店、酒吧和沙龙空间。

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ATTA的设计目的是基于过去的饮食习惯，对当下的饮食文化提出质疑，并创造东京未来的饮食文化。ATTA希望为客人创造一个契机，在亲近自然的环境中静下来思考我们生存的环境、气候更迭与生命周期，同时享受一顿美味的晚餐。

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项目名称：GYRE.FOOD

项目地区：日本东京

项目设计：Atelier Tsuyoshi Tane建筑设计事务所

项目面积：1000平方米

空间摄影：Daici Ano

项目年份：2019

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